オーナーシェフ経歴

母国香港の高級広東料理店で10年間修行。
フィリピンのカジノ＆リゾートホテル内の中国レストランで10年間副料理長・料理長を勤め、その後日本の会員制リゾートホテル内中国レストランで13年間チーフを勤める。
33年間で極められた本場高級広東料理の味をリーズナブルに皆様にご提供させて頂きます。
当店オーナーシェフが調理する本場仕込みの本格広東料理は、リピーターが多く1度食べたらシェフの虜になると評判です。
是非プロの味をご堪能ください。